Удмуртский институт истории, языка и литературы УдмФИЦ УрО РАН и Архитектурно-этнографический музей-заповедник «Лудорвай» проводят 11–12 сентября 2024 года V Международный полевой этнографический симпозиум «БАКЧА: Традиции огородничества в культуре народов Урало-Поволжья».
Понятия бакча, бахча, бакша во многих языках означают «огород», «сад с огородом», небольшой возделываемый участок рядом с жильем, иногда и современные дачи.
Огородничество как вид хозяйственной деятельности давно ведется народами края, а выращенные овощи 🥔, фрукты🍏, «поваренные» и «аптекарские» травы 🌿играют заметную роль в культуре и кухне. Некоторые продукты огородничества стали символами территорий и темой фестивалей.
Симпозиум проводится с целью актуализации полевых исследований и междисциплинарного изучения роли огородничества в традиционной и современной культуре, языке и фольклоре, экспозиционной работе музеев. Географические рамки не ограничиваются указанным ареалом, к обсуждению приглашаются доклады об огородничестве в других регионах и культурах.
Огородничество как вид хозяйственной деятельности давно ведется народами края, а выращенные овощи 🥔, фрукты🍏, «поваренные» и «аптекарские» травы 🌿играют заметную роль в культуре и кухне. Некоторые продукты огородничества стали символами территорий и темой фестивалей.
Симпозиум проводится с целью актуализации полевых исследований и междисциплинарного изучения роли огородничества в традиционной и современной культуре, языке и фольклоре, экспозиционной работе музеев. Географические рамки не ограничиваются указанным ареалом, к обсуждению приглашаются доклады об огородничестве в других регионах и культурах.
В рамках симпозиума предлагаются к обсуждению следующие темы:
✅ Этнографическое изучение традиционного и современного огородничества и приусадебного садоводства.
✅ Народные способы агротехники в огородничестве. Переработка и хранение продуктов.
✅ Огород, овощи и продукты огородничества в языке и фольклоре.
✅ Символика, обряды, предписания и верования, связанные с огородничеством.
✅ Овощи, «поваренные» травы и другие продукты огородничества в народной кухне и культуре питания.
✅ Гендерные аспекты в занятии огородничеством.
✅ Просветительство, сельскохозяйственные школы в продвижении рациональной агротехники и агрокультуры.
✅ Школьные, учебные и ведомственные огороды.
✅ Огородничество в городе. Огород на балконе.
✅ Городские общественные огороды и огородничество в публичных пространствах города: социокультурная практика, эко-движение, культурный потенциал места.
✅ Садово-огородные товарищества и сообщества как объект изучения.
✅ Огородничество и товарное производство овощей в экономике личных подсобных хозяйств.
✅ Методика полевых и междисциплинарных исследований огородничества.
✅ Тема «огородничество» в экспозиционном пространстве музея.
✅ Огород при музее. Музейные и аптекарские огороды.
✅ Овощи и продукты огородничества как символы локальных территорий и тема фестивалей.
✅ Этнографическое изучение традиционного и современного огородничества и приусадебного садоводства.
✅ Народные способы агротехники в огородничестве. Переработка и хранение продуктов.
✅ Огород, овощи и продукты огородничества в языке и фольклоре.
✅ Символика, обряды, предписания и верования, связанные с огородничеством.
✅ Овощи, «поваренные» травы и другие продукты огородничества в народной кухне и культуре питания.
✅ Гендерные аспекты в занятии огородничеством.
✅ Просветительство, сельскохозяйственные школы в продвижении рациональной агротехники и агрокультуры.
✅ Школьные, учебные и ведомственные огороды.
✅ Огородничество в городе. Огород на балконе.
✅ Городские общественные огороды и огородничество в публичных пространствах города: социокультурная практика, эко-движение, культурный потенциал места.
✅ Садово-огородные товарищества и сообщества как объект изучения.
✅ Огородничество и товарное производство овощей в экономике личных подсобных хозяйств.
✅ Методика полевых и междисциплинарных исследований огородничества.
✅ Тема «огородничество» в экспозиционном пространстве музея.
✅ Огород при музее. Музейные и аптекарские огороды.
✅ Овощи и продукты огородничества как символы локальных территорий и тема фестивалей.
Место проведения заседаний - музей-заповедник «Лудорвай».
Заявки для участия необходимо прислать до 1 июня 2024 года
С контактной информацией и правилами заполнения заявки можно ознакомиться на официальном сайте УдмФИЦ УрО РАН. Ссылка.